很大的。
一、胃病
胃病有輕有重，直接說能買和不能買都是沒有意義的。
對于和疾病掛鉤的險種：醫療險、重疾險、壽險等，無論胃病大小，只要在醫院有就醫記錄，在投保這些保險時候，都最好如實告知。由保險公司決定！
我們健康無恙，自然是我們選擇保險公司；當我們有健康問題時候，那就是保險公司選擇我們。這也變現的說明：買保險要趁早……
意外險只要不附加“疾病住院”這些疾病責任，一般是沒有健康告知的，自然也就不用告知有胃病。
二、健康告知
若我們去電器商場買一個電器，銷售員說：這臺電器是樣品，有輕微外表刮傷；這時候你就是保險公司，你可以選擇要還是不要，要的話你可以提出“打折”的要求，不要的話可以要求他們拿新的。
放到保險就是：電器是有健康問題的我們，買電器的人就是保險公司！
賣方如實告知了，保險公司核保之后，可以決定收你這張保單，還是不收這單！是健康體承保，還是直接拒保？是加費承保，還是責任除外收單，它們會給一個標準，由我們來決定是否接受他們的條件。
若我們覺得他們條件不安逸，那就換個公司投保重新核保。
投保健康告知是列表詢問式，問什么答什么！
若沒問那么就不答；若問了，但是只回答一部分，隱瞞一部分，這種情況和問了不答是一個屬性。
題主說的，有胃病，投保時候不告知，那么主動權就交給保險公司了！若理賠時候保險公司能查到有胃病的記錄，自然是拒賠（注意，不管理賠的病是不是胃病，都會拒賠）；若查不到胃病記錄，那么賠多少賠多少，該報銷多少報多少。
當然，若不告知被查到，拒賠的時候是否說保險公司無賴，怪業務員坑人這些，那就是投保人自己決定了。
題主能這么問，自然就是做好了各種準備！