餐飲行業(yè)收到了一定的波及，但是休閑零食行業(yè)業(yè)績還不錯。

休閑零食的特點：

1、休閑零食普遍具有體積小、重量輕、產品標準化程度高這三個特點。

2、產業(yè)鏈：休閑零食產業(yè)鏈簡單，上游主要是農林牧漁的初級產品，中游以深加工的企業(yè)為主，下游就是終端消費者。

3、購買力：購買零食的終端消費者人數很多，男女老幼都有。

4、從地域分布上：全國各地一二三四線城市都有人買。

5、從購買頻率上：其購買頻率也比較高。

其中為代表的公司有：三只松鼠、良品鋪子、鹽津鋪子、絕味、周黑鴨等，其凈利率一般5%-10%。

未來的發(fā)展前景：

休閑零食行業(yè)的市場空間雖然足夠大，但是競爭越來越激烈。隨著生活節(jié)奏的加快，膳食結構會進一步調整，會有更多人選擇少食多餐的飲食方法，休閑零食會有很大的機會。另外人們對日常保健意識及生活品質的追求，品類豐富，營業(yè)均衡及可以針對于人群做進一步的細分的企業(yè)會更有前景。比如針對減肥人群推出低熱量肉食或者甜食等等。