奶茶店這兩年鋪天蓋地,許多明星也紛紛創(chuàng)立品牌,然而存活的卻沒有幾個(gè)。對(duì)于奶茶店未來趨勢(shì)和品牌發(fā)展來看,奶茶未來的生存空間不是很大,主要有以下幾方面原因。
1、健康來看。
現(xiàn)在,隨著人們生活水平的提高,由于飲食造成的慢性病發(fā)病率越來越高,大魚大肉的日子基本已經(jīng)隨波而去,現(xiàn)在人們更加注重養(yǎng)生,日常飲食以清淡為主,同樣,作為高熱量的奶茶而言,未來用戶在需求方面不會(huì)太高,特別是今年疫情以來,人們對(duì)增強(qiáng)免疫力上肯定會(huì)下足功夫,這就包括飲食和飲品。
2、文化積淀不深。
中國茶文化源遠(yuǎn)流長,國家近兩年也在大力支持文化的輸出,飲食文化、民俗文化、匠心文化等等,都會(huì)在未來凸顯。作為茶葉大國,未來肯定把單純的茶文化作為一個(gè)單項(xiàng)來發(fā)展,國家品牌計(jì)劃也會(huì)在幾千年的傳承上下足功夫,逐步讓茶文化,讓飲茶,飲中國茶成為國人的一種習(xí)慣。奶茶,將逐步被時(shí)代淘汰。
3、加盟來看。
奶茶作為快消品,一個(gè)品牌的誕生,一個(gè)品牌的發(fā)展,離不開大肆宣傳和渲染,讓繁華表象變?yōu)槲用送顿Y的噱頭,但是這樣單純的以奶茶這類比較小眾的品類想做大做強(qiáng),著實(shí)很難。加盟其實(shí)就是一把收割的鐮刀,可遇不可為之。
不要沖動(dòng)去辭職。
辭職創(chuàng)業(yè)的弊端在以前的問題中也提到過不少,辭職首先沒有了生活保障,在創(chuàng)業(yè)時(shí)容易沖動(dòng),造成方向性錯(cuò)誤。而一家奶茶店,諸如此類的項(xiàng)目,建議能單干,不合伙。
沖動(dòng)辭職要不得,
創(chuàng)業(yè)路上艱辛多。
選對(duì)行業(yè)最重要,
不要魂飛和夢(mèng)繞。