中國銀行定期存款可以提前取，提前取分為兩種情況，一是全部提前支取的，二是部分提前支取的，不管是哪一種模式，都需要存款人提前申請，在獲得中國銀行的同意之后，按照約定的時間前去銀行支取即可，記得帶上自己的身份證、存款的銀行卡。

銀行存款實行的儲蓄原則是：存款自愿，取款自由，存款有息，為儲戶保密。只要銀行存款，不論活期定期，也不論是否到期，用戶都是要求全部或部分支取存款金額。值得注意的是，有的銀行要求，如果提前支取的額度較大（一般是5w以上），需要至少提前一天通知銀行。

中國銀行定期存款提前取的利息計算：

全部提前支取的話，按照支取日中國銀行掛牌的活期儲蓄存款利率計付利息。部分提前支取的的話，提前支取的部分按支取日掛牌的活期儲蓄存款利率計付利息，其余部分到期時按大額存單開戶日約定的存款利率計付利息。

綜上所述，中國銀行定期存款可以提前取，但是提前支取的話，個人利息會受到一定程度的折損，所以不到萬不得已的情況，不建議提前支取定期存款。