袁大頭哪年的最值錢？據悉袁大頭中最珍貴的品種當屬民國三年“簽字版”試鑄幣，上有“L、GIORGT”或簡寫“L、G”字樣。這是意大利雕模師魯爾治·喬治的簽名縮寫。此款不流通，市面極少，該幣目前估價約600萬~800萬元左右。
中華帝國樣幣成交價格720萬
官版幣成交價格280萬
經常見到席地擺賣“袁大頭”的小攤；很多家庭里，也藏著數量不一的“袁大頭”。但其實真正了解“袁大頭”的人不多。在貨幣收藏領域，“袁大頭”歷史短、存量大，其價值凸顯并不大，但因市場價格起步較低，被藏家普遍看好，成為時下收藏界的一種投資新動向。
“袁大頭”銀幣的正面圖案，中間為袁世凱戎裝左側面像，民國3年版的上方為“中華民國三年”，民國8、9、10年版的為“中華民國*年造”民國八年的則較少些。但是，在民國三年的“袁大頭”中，袁世凱“簽字版”則出類拔萃地被收藏愛好者所鐘愛。一類是民國三年天津造幣廠試鑄的意大利制版人的英文簽字版；另一類是袁世凱的左側面像后頸部位的簽字版。以上兩類（5種）均為樣品幣，未曾正式流通使用，所以存世不多。其市場收藏價值極高。
不過，在鑄造了民國3年的銀幣后，卻沒有繼續鑄造民國4年至民國7年的年號幣，到了民國8年才又開始鑄造。其實，民國4年至民國7年并沒有停止鑄造銀幣，只是在銀幣上沒有變更年號而已。