徽州宴事件爆發(fā)以來引起了社會(huì)熱議，老板娘一句狗比孩子重要公然挑戰(zhàn)人倫常理，同時(shí)也顯示出暴發(fā)戶內(nèi)心的真實(shí)想法和囂張氣焰，反正大不了用錢解決嘛。隨隨便便就是“老子幾千萬都賠的起”，暴發(fā)戶的身份讓其完全對(duì)自己有了錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。

你說徽州宴老板沒錢倒也不是，但真有許多錢也不至于。視頻里老板娘說過：“幾個(gè)徽州宴都干出來了”，這說明徽州宴并不是加盟制的連鎖餐飲企業(yè)，幾家店確實(shí)不用加盟。

從大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店。徽州宴主要以婚禮宴為主，婚宴的毛利率比普通餐飲要高不少。而且從大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上的圖片可以看出，這是一家主打高端婚宴的品牌，每辦一場收入不會(huì)少。

滿座時(shí)這樣的店一天營業(yè)收入達(dá)到30十萬元以上應(yīng)該不是什么困難的事情，三家店一天的流水能夠干到100萬元左右。當(dāng)然，婚宴不是每天都有的，也不是每天都能滿座的。算它三天能夠有100萬元營收，則一個(gè)月有將近1000萬元收入了。

現(xiàn)在的情況來看，徽州宴生意銳減是必然的了。沒有生意雖然能夠省去失敗成本，但租金、員工工資等固定成本是沒有辦法免除的。還要算上冷庫里的食材因沒人食用發(fā)生變質(zhì)報(bào)廢的成本。

另外，徽州宴最大的可能“虧損”是稅收。這種私營飯店主哪個(gè)經(jīng)得起稅務(wù)的詳查？逃稅不僅要補(bǔ)稅、繳納滯納金，最高還要支付多達(dá)5倍的罰款。這筆錢足以讓最近沒有多少收入的徽州宴發(fā)生現(xiàn)金流短缺，引發(fā)債務(wù)危機(jī)，甚至可能破產(chǎn)倒閉。

這也難怪事件發(fā)酵后徽州宴第一時(shí)間公告說女子不是股東只是員工，并已經(jīng)對(duì)其進(jìn)行了開除（老板開除老板娘）。當(dāng)初沒有讓這女的做股東可能也是知道刁婦的脾性，不過老本還是沒有管住自己的女人。

老板最近又在網(wǎng)上公開道歉了，不過這依然無法挽回徽州宴遭遇重大損失，這個(gè)品牌算是砸了。