最近一段時間,安徽蚌埠徽州宴老板娘遛狗事件可以說是紅得發(fā)紫,目前這個事情仍然持續(xù)在網(wǎng)上發(fā)酵,每天還有大量的網(wǎng)紅前往打卡進行直播。
在這個事情發(fā)生之后,蚌埠徽州宴紛紛遭到各大網(wǎng)友的抵制,徽州宴也不堪壓力,最終只能選擇臨時關(guān)門停業(yè),這一關(guān)閉預(yù)計每天會造成很大的損失,畢竟徽州宴的規(guī)模比較大,其中綠地廣場分店可以同時容納1600人就餐,這么一停,沒法正常營業(yè)了,但還要承擔人工成本,租金成本等各種費用,所以每天的損失可不是小數(shù)目。
在蚌埠徽州宴停止營業(yè)之后,目前很多網(wǎng)友都關(guān)心,未來徽州宴還能干下去嗎?
首先可以肯定的是老板娘遛狗事件對徽州宴影響非常大,短期之內(nèi)不可能“復(fù)活”,但等到這件事情風(fēng)頭過去之后,他們是否會重新營業(yè)并取得可觀的業(yè)績就很難說了。
從目前的實際情況來看,徽州宴至少有幾種自救的措施。
第一、降價大促銷。
徽州宴這次事件影響確實非常大,但影響再大的事件,等風(fēng)頭浪尖過去之后終會回歸到平靜,到時大家關(guān)注度就下降了。
在事件熱度下降之后,徽州宴可以推出大力度的降價促銷,說不定到時又有很多客戶前往消費了。
畢竟徽州宴主打的是婚宴,一場婚宴少則幾萬塊錢多的幾十萬都有,如果他們能夠打個七八折,甚至對半打折,那將可以節(jié)省很大一部分費用。
但即便打折也會受到影響,畢竟新郎新娘家奔著打折去,但親戚朋友未必愿意前往就餐,到時大家都不愿出份子錢錢,說不定訂個幾十桌,最后只來個一兩桌就非常尷尬了。
第二、改頭換面。
目前老板娘遛狗事件對徽州宴影響非常大,盡管徽州宴大老版已經(jīng)出來道歉,但仍然沒有得到廣大網(wǎng)友的認可,各大網(wǎng)友紛紛討伐徽州宴。
徽州宴目前儼然已經(jīng)成為了一個貶義詞,這不僅對蚌埠的徽州宴有影響,對全國其他地方的徽州宴也產(chǎn)生了很大的影響。
按照目前事情的發(fā)展態(tài)勢來看,徽州宴這個品牌估計已經(jīng)黃了,但他們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^更換店名,更換公司名稱,更換股東等方式來改頭換面,徽州宴老板娘夫婦可以通過持暗股的方式來控股新的門店,說不定到時就可以復(fù)活了,畢竟人家有的是錢。
第三、盛某與老板娘離婚。
在這個事情發(fā)生的過程當中,其實徽州宴并不是直接的參與者,只是因為徽州宴老板娘在罵人的過程當中,說自己開了幾個徽州宴,有的是錢,以為有錢就可以為所欲為,所以才引起了廣大網(wǎng)友的極大憤怒,隨后徽州宴也成為了網(wǎng)友攻擊的對象。
但實際上徽州宴的大老板是盛某,他并不是遛狗事件的直接參與者,只是因為自己老婆口出狂言,所以負傷。
目前盛某持有徽州宴餐飲公司90%的股權(quán),是最大的老板,如果他有足夠大的決心,可以選擇跟老板娘離婚,然后另起爐灶,這樣說不定又可以再干出一個新的徽州宴。
但不管最終他們使用什么樣的辦法去補救,經(jīng)過這個事情的發(fā)酵之后,他們肯定不可能像以前發(fā)展得那么順風(fēng)順水了,即便他們改頭換面,估計廣大網(wǎng)友也會把他們的資料爆出來,到時候營業(yè)同樣會到受到影響,除非他們遠離蚌埠,到全國其他城市去隱姓埋名重新發(fā)展。